メニュー
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『自称 日本一！』の厚切り＆うま味たっぷりの長期熟成肉を、産直野菜や特盛ご飯とともに頬張る幸せ。炭焼喰人は安心・安全で美味しいお肉を、さらに美味しく召し上がって頂けるよう日々探求し続けます。
シャトーブリアン（かたまり）
（2人前からのご注文となります）3980円/75g円
極上いちぼ（かたまり）3600円/100g円
サーロイン（かたまり）3800円/100g円
赤身肉（かたまり）3000円/100g円
【熟成】シャトーブリアン 2人前より3,980円
数量限定！厚切り上ハラミ2,480円
【熟成】幻のかいのみ2,480円
【熟成】特選赤身ステーキ2,200円
【熟成】はねした（ざぶとん）2,480円
赤身ロース
1290円
【熟成】極ウマ赤身肉（とうがらし）1680円
【熟成】赤身肉 2点盛り
(赤身ステーキ・極ウマ赤身肉)2,480円
【熟成】極上特選 3点盛り
(上ロース・極上カルビ・ジュクセイサイコロニク)4200円
【熟成】特選上ロース
（写真は2人前）2,480円
極上タン（タン元使用）1,980円
タン塩1,200円
タン切落とし850円
新潟県産ごはん大 400円
中 250円
小 200円
特盛り 600円
本場の韓国冷麺950円
石焼ビビンバ1,050円
ユッケジャンスープ800円
