メニュー
『自称 日本一!』の厚切り&うま味たっぷりの長期熟成肉を、産直野菜や特盛ご飯とともに頬張る幸せ。炭焼喰人は安心・安全で美味しいお肉を、さらに美味しく召し上がって頂けるよう日々探求し続けます。

シャトーブリアン(写真は5人前)3,980円(税抜き)
※ご注文は2人前より承ります
特選厚切り上ハラミ3200円(3520円)
アツタン(厚切りタン) US産1900円(2190円)
お祝いや記念日に肉ケーキ。
お祝いのメーッセージも承ります。予約商品 (当日17時)5000円(税抜き)

特選ヒレ肉(塩、タレ)3,280円(税抜き)
特選上ロース(塩、タレ)1700円(税抜き)
特選上カルビ(塩、タレ)1700円(税抜き)
数量限定 和牛上ハラミ(塩、タレ)2,480円(税抜き)
★極うま赤身肉(とうがらし)
1,600円(税抜き)
とろけるサーロイン1,500円
定番カルビ(塩、タレ)1,400円(税抜き)
赤身ロース(塩、タレ)1400円(税抜き)
数量限定 極上黒タン元2,480円(税抜き)
タン塩1,500円(税抜き)
黒タンあご肉800円(税抜き)
しゃきしゃきミノ(塩、味噌)880円(税抜き)
ぷるるんシマチョウ(塩、味噌)800円(税抜き)
炭火で焼くサムギョプサル1,100円(税抜き)
山形豚カルビ650円(税抜き)
鶏のうなじ650円(税抜き)
ブラジリアンソーセージ600円(税抜き)

★極上6点盛り7,980円(税抜き)
ホルモン5種盛り1,300円(税抜き)

すみしょくサラダ900円(税抜き)
山盛りキャベツ400円(税抜き)



キムチ三種盛り800円(税抜き)
白菜キムチ480円(税抜き)
出来立て。しゃきしゃき生キムチ590円(税抜き)
カクテキ480円(税抜き)
オイキムチ480円(税抜き)
ナムル4種盛り800円(税抜き)

バケットで食べるビーフシチュー1,200円(税抜き)

新潟県産ごはん普通 300円(税抜き)
小盛り 250円(税抜き)
大盛り 450円(税抜き)
特盛り 650円(税抜き)
石焼ビビンバ1,100円(税抜き)
スパイス香る本格熟成肉カレー1,200円(1.320円)
ハーフ 700円(770円)
ユッケジャンクッパ900円(990円)
コムタンスープ800円(880円)
本場の韓国冷麺1,000円(1,100円)


1.しゃきしゃき生キムチ
2.山盛りキャベツ
3.タン塩
4.和牛カルビ・和牛ロース・ハラミ3点盛り
5.和牛赤身ステーキ
6.とろけるサーロイン
7.ホルモン5種盛
8.〆の一品(ミニカレー又は冷麺)
【飲み放題メニュー】
・生ビール
・ハイボール各種
・レモンサワー
・ウーロンハイ
・とうもろこし茶ハイ
・ジントニック
・梅酒
・焼酎各種
・マッコリ
・ソフトドリンク各種
飲み放題コースは2時間制でドリンクラストオーダーは終了時間30分前となります。
こちらのコースは一週間前までのご予約で大人2名様以上から承ります。
コースは、一例としてのご提案です。当日の仕入れ状況などにより
内容が変更となる場合がございます。
1.山盛りキャベツ
2.白菜キムチ
3.ブラジリアンソーセージ
4.黒毛和牛のあご肉
5.本日の厚切り肉
6.すみやき3点盛り
7.ホルモン盛り合わせ
8.とろけるサーロイン
9.〆の一品
【飲み放題メニュー】
・生ビール
・ハイボール各種
・レモンサワー
・ウーロンハイ
・とうもろこし茶ハイ
・ジントニック
・梅酒
・焼酎各種
・マッコリ
・ソフトドリンク各種
飲み放題コースは2時間制でドリンクラストオーダーは終了時間30分前となります。
こちらのコースは一週間前までのご予約で大人2名様以上から承ります。
コースは、一例としてのご提案です。当日の仕入れ状況などにより
内容が変更となる場合がございます。

◆.2種から選べるサラダ
◆バケットで食べる熟成肉の煮込み
◆黒タン2種の食べ比べ 極上タン元・黒タン塩
◆本日の塊肉(+1600円でシャトーブリアンに変更できます。)
◆彩り豊かな肉ケーキ
◆サーロインの焼きしゃぶ(一口ごはんとこだわり卵付き)
◆〆の一品
◆季節のジェラード

with BOTTLE
烏龍茶 600円カットレモン 120円
炭酸水 350円梅干し 120円
※()内は税込価格
※ドリンクメニューは税込価格
